한국인의 음식, 간장 게장 Korean food, soy sauce marinated crab

한국인의 음식, 간장 게장
Korean food, soy sauce marinated crab

간장게장은 한국인만 먹은 음식 중의 하나이다.
많은 한국 사람들이 최고의 음식 중에 하나로 간장 게장을 말한다. 살아있는 게를 여러 가지 부가 재료를 넣은 간장에 푹 담가서 절인 후, 밥에 비벼 먹는 한국 음식이다. 원래는 참게를 이용했으나 지금은 일반적으로 꽃게를 이용해 만든다. 많은 사람들은 꽃게가 다른 게들에 비해 단맛이 강해 제일로 친다.

Soy sauce marinated crab is one of the foods that Koreans eat.
Many Koreans refer to Soy sauce marinated crab as one of the best foods. It is a Korean dish that is soaked in soy sauce with various ingredients added to live crabs and then eaten with rice. Originally, we used king crab, but now we usually use blue crab. Many people prefer the blue crab because it is sweeter than other crabs.

간장 (gan-jang) soy source
게 (ge) crab
간장 게장 (gan-jang ge-jang) soy sauce marinated crab
음식 (eum-sik) food
사람 (sa-ram) people
참게 (cham-ge) king crab
꽃게 (ggot-ge) blue crab